Recept · efter Old Cuban

Old Cubäsk

En Old Cuban med mer bitterhet än rimligt, men ändå med charm.

OprövadFarligt nära en interntradition

Ingredienser

  • 3 cl Lagrad rom
  • 1 cl Bäsk — Försiktig swap i champagne-drink
  • 2 cl Limejuice
  • 1.5 cl Sockerlag
  • 6 blad Mynta
  • 2 stänk Angostura bitters
  • toppa Champagne eller torrt mousserande vin

Verktyg

  • Shaker
  • Jigger
  • Sil
  • Coupeglas

Gör så här

  1. Skaka rom, Bäsk, lime, sockerlag, mynta och bitters med is.
  2. Dubbelsila i coupeglas.
  3. Toppa med mousserande vin.

Har du provat drinken? Logga in för att rösta.

Sugen på mer?

Bäskopolitan

Efter Cosmopolitan