Recept · efter Clover Club
Bäskver Club
En Clover Club som råkade hamna bredvid Bäsk i baren och aldrig blev sig själv igen.
Ingredienser
- 3 cl Gin
- 1.5 cl Bäsk — Delvis swap av gin
- 1.5 cl Hallonsockerlag
- 2 cl Citronjuice
- 1.5 cl Äggvita
Verktyg
- Shaker
- Jigger
- Sil
- Coupeglas
Gör så här
- Torrskaka ingredienserna utan is för att bygga skum.
- Skaka igen med is tills drinken är kall.
- Sila upp i ett kylt coupeglas och garnera.