Recept · efter Amaretto Sour
Amabäsko Sour
En Amaretto Sour som fick en turkos slips och lite för mycket självförtroende.
Ingredienser
- 4 cl Amaretto
- 1 cl Bäsk — Bitter motvikt till mandelsötman
- 3 cl Citronjuice
- 0.5 cl Sockerlag
- 1.5 cl Äggvita — valfritt
Verktyg
- Shaker
- Jigger
- Sil
- Rocks-glas
Gör så här
- Torrskaka ingredienserna utan is för att bygga skum.
- Skaka igen med is tills drinken är kall.
- Sila upp i ett rocks-glas med is och garnera.